Skräckmuffins inför Halloween

Idag har vi bakat skräckmuffins inför Halloween.

recept
till ca 48st

250 g osaltat margarin
4dl socker
4 ägg
Rivet citronskal från (ca 3st citroner)
2 tsk vaniljsocker
6 dl fint vetemjöl med bakpulver
6 krm bakpulver
Rivet citronskal från 2-3 citroner (knappa 6 msk)

Sätt ugnen på 200°C.
Rör, gärna aningen kraftigare, rumstempererat margarin och socker till en porös massa.
Tillsätt äggen under kraftig vispning.
Tillsätt rivet citronskal 
samt vaniljsocker, under vispning.
Blanda övriga ingredienser och rör till en jämn smet.
Fördela smeten i formarna.
Grädda i mitten av ugnen under 12-16 min.

Glasyr:
20dl florsocker
12msk citronsaft/vatten

Garnityr:
Cocktailbär
lakritssås
sprits (röd, grön, gul)
Godiständer
vit choklad dödskallar
godisspindlar 

Låt muffinsarna svalna innan du brer på glasyren.
Använd fantasin och smycka muffisarna till SKRÄCKMUFFINS!!

 Så här fina blev de.

Dödskallemuffins



Spindelnätsmuffins


Röda ögonmuffins



Mormors gamla avlagdatänder muffins