Grönsakssoppa

2 port

1/2 morot
1/4 rotselleri
1/2 palsternacka
1/2 purjolök
2 potatisar
1 tsk Ledins Grönsaksbuljong
5dl vatten
1 msk matolja
2 tsk finklippt persilja

För att göra soppan mer mättande kan 150gr Quorn bitar eller hälsans kök gourmet Vegebitar tillsättas. Skala och skär grönsaker och potatisar i små tärningar. Fräs dem i olja. Tillsätt vatten och buljong och koka i 5 min. Lägg i potatis och eventuellt Quorn/Vegebitar. Koka ytterligare fem minuter. Strö över persiljan.
If i wanna here from an asshole, i fart!!

Kommentarer
Postat av: Sussi

Låter som den perfekta lunch soppan, tack.

2009-03-16 @ 13:01:08
URL: http://www.smyckadegipskvinnor.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0